Filmen 'Den gode hustru' handler om Paulette Van Der Beck og hendes mand, der har drevet husholdningsskolen i Bitche i Alsace i mange år.

Deres mission er at træne teenagepiger til at blive perfekte husmødre på et tidspunkt, hvor det forventes, at kvinder skal tjene deres mand.

Efter sin mands pludselige død opdager Paulette, at skolen er på randen af konkurs og er nødt til at påtage sig sit ansvar. Mens skolen forbereder sig til årets husholdningskonkurrence i tv, begynder hun og hendes livlige studerende at stille spørgsmålstegn ved deres overbevisning, mens de landsdækkende protester i maj 1968 forandrer samfundet omkring dem.

Paulette genforenes med sin første kærlighed, André, og med hjælp fra sin excentriske stedsøster Gilberte og den strenge nonne Marie-Thérèse går Paulette sammen med skolepigerne for at overvinde deres undertrykte status og blive frie kvinder. 

'Den gode hustru' er instrueret af Martin Provost, der tidligere har været biografaktuel med Séraphine, Violette og Gensynet. 

Hovedrollen spilles af Juliette Binoche er bl.a. kendt fra sine roller i filmene Chocolat og Den engelske patient, og hun vandt en Oscar-statuette for sin præstation i sidstnævnte.