I filmen ’Mekong Hotel’ bliver et elskende par på et hjemsøgt hotel ved Mekong-floden, der adskiller Thailand fra Laos, afbrudt af et rædselsvækkende spøgelse, der lever af menneskekød.

Den thailandske stjernekunstner og Guldpalme-vinder har med 'Mekong Hotel' skabt en dokumentarisk horror-film, der har både sine politiske undertoner og sin meditiative stemning til fælles med hans spillefilm.

Men som altid sker de mærkeligste ting med umiddelbar selvfølgelighed hos Joe, som Apichatpong Weerasethakul kaldes blandt venner. Dette videoværk rummer variationer over mange af de temaer og visuelle troper, der kendes fra hans spillefilm.