Reuben Feffer er sikkerhedsfreak og modstander af overraskelser. Der skal være risikofri orden i sagerne, men da han på selve bryllupsrejsen, dumpes af sin brud, der falder for dykker-instruktøren, løber Reubens sikre tilværelse af sporet.
Ydmyget og midt i en maveforstoppelse render han ind i en af vennerne fra barndommen. Den eventyrlystne Polly gider ikke høre mere brok fra knudemanden Reuben og han hvirvles ind i et mareridt af ekstremsport, krydret mad, salsa og mod på livet.