’Dagens skønhed’ er en gennemført surrealistisk fortælling pakket ind i pikante erotiske bordel-omgivelser. Det er historien om den smukke lægefrue Séverine (Catherine Deneuve), der ikke tilfredsstilles af sin mand, og derfor indleder et dobbeltliv som deltidsprostitueret.

Men som tiden går, får Séverine svært ved at holde de to verdener adskilt, og grænsen mellem virkelighed og drøm bliver flydende. Luis Buñuel vandt Guldløven i Venedig for filmen i skelsåret 1968.

Dramaet er blandt den spanske instruktør Luis Buñuels mest kendte mesterværker, og hovedrollen spilles af den franske superstjerne Catherine Deneuve.