Som en svensk krimi med en mexicansk twist. Så let kan den effektive mexicanske krimi 'Under the Salt' beskrives. En seriemorder er løs langt ude på Lars Tyndskids mexicanske marker. Da der dukker et lig op i en saltmine, tager det ikke den lokale sherif lang tid at indse, at han får brug fra hjælp udefra. Den tidligere kollega og chef, politiinspektør Trujillo, bliver derfor prompte fløjet ind fra hovedstaden til undsætning. Trujillo erfarer, at liget stammer fra en ung pige, der har været forsvundet længe, og at sagen har tilknytning til en række andre mord på unge piger fra området. Søgelyset retter sig snart mod bedemandens teenagesøn, den generte og spøjse Victor, der med rolig hånd og Marilyn Manson i ørebøfferne hjælper sin far med at klargøre lig til begravelser, og som i sin fritid laver små, blodige dukkefilm med grumme slutninger. Men i en by, hvor alle bærer på en hel håndfuld hemmeligheder, er intet givet på forhånd - og som Trujillo graver dybere, dukker der stadig flere og flere lig op. 'Under the Salt' er en stilsikker krimi-fortælling, der holder tempoet til sidste twist.