Hvordan ser et vandæble eller en litchi ud? Og hvor mange slags bananer findes der egentlig ud over den ene slags de sælger i supermarkedet? Tag med den amerikanske skuespiller og madaktivist Bill Pullman på en tids- og kulturrejse ind i frugternes skjulte verden, hvor frugtentusiaster fra alle verdenshjørner indvier os i mangoens, durianens og dragefrugtens mystiske verden - og få svaret! Nye fund, truede arter og en munter appetit på naturens sødeste råstof er de økologiske ingredienser i en humoristisk og varm film, der samtidig rummer en kritik af fødevareindustriens ensretning. Og som efterlader en med en stærk lyst til en bid frisk frugt.