Man behøves ikke at have faible for Haute Cuisine for at nyde denne mundvandsfremkaldende dokumentar om Michel Bras familiedrevne Michelin-restaurant i Aubrac-regionen. Her får vi ikke kun kostelige indblik i kokkenes trolddomskunst, men kommer også tæt på overgangsprocessen, da faderen Michel beslutter at overdrage ansvaret for restauranten til sønnen Sebastian, som han har arbejdet sammen med i 15 år.