Filmen 'The Price of Sugar' handler om den smukke rigmandsdatter Sarith og hendes mulatslave Mini-mini, der sandsynligvis også er hendes halvsøster. 

Sarith (spillet af Gaite Jansen) keder sig ved livet i kolonien, og trods sit porcelænshvide, aristokratiske ydre har hun svært ved at finde en egnet mand. Da en særligt attraktiv bejler ender med at fravælge hende, begynder Sarith at skeje ud og bryder normerne blandt de hollandsk-jødiske plantageejere.

Hendes arrogance bliver mødt med forstærket loyalitet fra Mini-minis side, men da voldelige oprørere tager kampen op mod det hvide overherredømme og når frem til Sariths plantage, må Mini-mini vælge mellem sit folk og den dysfunktionelle familie, hun har tjent hele sit liv. Disse to meget forskellige kvindeskæbner driver filmen frem.