BUÑUEL in the labyrinth of the turtles er baseret på Fermín Solís' graphic novel og drejer sig om skabelsen af "Las Hurdes (Land Without Bread)", Luis Buñuels anden film fra 1933 og spidende satire over epokens naive etnografiske dokumentarfilm.

Luis Buñuel troede, at han var bestemt til stjernestatus af surrealisme, men har ingen ting. Han får tilbudt at instruere en dokumentar om et af de fattigste områder i Spanien, Las Hurdes, men har ingen penge. Hans ven, billedhuggeren Ramón Acín, køber en lotteriseddel med løftet om, at han, hvis han vinder, vil betale for filmen, og holder sit løfte. Virkelighed, barndomsminder, Salvador Dalí og drømme blander sig i Buñuels sind og hvilket bringer både filmen og hans venskab med Ramón i fare. I resterne af dette opstår fremtidens Buñuel. Men hvad har han mistet undervejs? Og hvor meget vil dette kræve at nå i mål?